Wednesday, 3 November 2010

HEO XAY NHỒI NẤM CHIÊN




Món này dễ lắm. Bạn chỉ cần có 4 tai nấm loại lớn , 300gr thịt heo xay. Muối , tiêu, đường , bột năng hay bột bắp cũng được.


Lau sạch nấm , cắt bỏ chân nấm , thoa vào bên trong nấm một chút bột .
Ướp thịt với muối , tiêu , đường , hành , tỏi cho thấm.
Ém thịt vào tai nấm( phía đã thoa chút bột ) bắc chảo dầu nóng ,cho nấm vào chiên ( bề mặt có thịt chiên trước ) với lửa vừa cho đến khi thịt chín , xém vàng thì trở qua mặt kia.
món này ăn chấm nước tương ăn với cơm hay ăn kèm với pasta   sốt cà cũng được đó

No comments:

Post a Comment

Note: only a member of this blog may post a comment.